Selen – nicht nur Vitamine sind Radikalfänger
Selen, welches manchmal fälschlicherweise zu den Vitaminen gezählt wird, ist ein Spurenelement, zu dessen wichtigsten Lieferanten, Fleisch, Fisch (Hering, Thunfisch…) oder gewisse Getreideprodukte (Weizenvollkornbrot,…) zählen. Als besondere gute natürliche Selenquelle gilt die Paradiesnuss. Der Paradiesnussbaum kann das im Boden enthaltene Selen aufnehmen und in seinen Nüssen speichern (Paradies- oder Sapucaia-Nuss). In Nahrungsergänzungsmitteln findet man das Paradiesnussmehl häufig in standardisierter Form. Dieses organische Selen ist besser bioverfügbar und kann im Körper sofort in wirksamere Formen umgewandelt werden.
Wofür wird Selen im Körper benötigt?
Die physiologische Bedeutung von Selen in unserem Körper, wurde erst relativ spät durch die Erforschung von Mangelerkrankungen entdeckt. Einst dachte man, bei Selen handle es sich um eine toxische Substanz. Heute weiß man, dass es ein Bestandteil antioxidativer Enzyme ist, wodurch es Freie Radikale (= aggressive Moleküle) unschädlich machen kann. Diese können durch eine fehlende Kontrolle im Organismus Überhand gewinnen und erheblichen Schaden in den Zellstrukturen anrichten. Selen fungiert als Zellschutz, indem es die freien Radikale „abfängt“. Es scheint auch unser Immunsystem zu stabilisieren und die Produktion von Antikörpern anzuregen. Bei der Aktivierung von Schilddrüsenhormonen ist es ebenfalls involviert, sodass ein Selenmangel zu einer Schildrüsen-Unterfunktion führen kann. Weiters findet es Anwendung bei Akne und ist für die Prostata bzw. die Spermienproduktion wichtig. Da in unseren Breiten die Böden wenig Selen enthalten, gelten Österreich und Deutschland als klassische Selenmangelregionen. Die von den D-A-CH-Referenzwerten empfohlenen 30 µg – 70 µg Selen täglich, werden von der Bevölkerung meist unterschritten, weshalb eine Unterversorgung unseres Organismus sehr wahrscheinlich ist und eine Nahrungsergänzung empfohlen wird. nutriFEM® basic enthält 35 µg Selen und ist deshalb vor allem für Frauen mit einem erhöhten Bedarf an Mikronährstoffen in der Schwangerschaft gut geeignet. Bei lang anhaltender Unterversorgung können folgende Mangel-Symptome auftreten: Wachstumsstörungen, vermindertes Immunsystem oder Herzrhythmusstörungen…. Neuere Studien zeigen, dass Krebspatienten häufig einen niedrigeren Selenspiegel, als gesunde Menschen aufweisen und eine gleichzeitige Gabe von Selen bei Strahlen- und Chemotherapie sich als günstig erwiesen haben (Sill-Steffens, R. 2005).
Selen als natürlicher „Entgifter“
Selen kann Schwermetalle wie z.B. Blei, Cadmium, Quecksilber und Aluminium binden. Dadurch wird der Körper beim Entgiften unterstützt. Aufgrund dieses Vermögens findet Selen auch bei der Entfernung der umstrittenen Amalgamfüllungen Anwendung.
