Vitamine und ihre Wirkung
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am 23. April, 2010
Vitamine sind essentielle organische Mikronährstoffe und haben eine breit gefächerte Wirkung. Die Zellen des menschlichen Organismus können sie zum Großteil nicht selber herstellen, deshalb müssen sie mit der Nahrung, dem Körper zugeführt werden. Eingeteilt werden sie auf Grund ihrer Lösungseigenschaften in wasserlösliche und fettlösliche Vitamine.
